Carne com cerveja preta na pressão

Receita boa, rápida, prática e saborosa.

O molho desta carne fica divino, dá para usar em outras carnes.

Faça essa carne, garanto que não arrependerás.

Para aqueles que vão dizer "eu não bebo nada de alcóol". Calma! Não tem alcóol algum nesse prato, pois ele evapora todo durante o cozimento. Deixa de bobagens e faça logo essa delícia.

Receita

1kg de carne ( acém, músculo ou qualquer outra carne de sua preferência, mas opte por carnes mais duras)

1 pacote de sopa/creme de cebola  (usei a marca knorr)

1 lata de cerveja preta (usei a caracu)

2 latas (a mesma medida da cerveja) de água.

1 cebola branca média picada

Orégano a gosto.

Preparo

Corte a carne em pedaços grandes. Em uma panela de pressão coloque a carne, o creme de cebola, a cerveja, a água, a cebola e o orégano. Tampe a panela e deixe cozinhar por trinta minutos.

Abra a panela e verifique se a carne está cozida e caso seja necessário, deixe cozinhar por mais uns 10 minutos. Esse tempo vai depender do tipo de carne utilizada, o músculo é a carne que requer mais tempo de cozimento.