Drink Cuba Libre

O drink cuba libre é famoso e super fácil de preparar.

Basta usar o rum de boa qualidade, coca-cola, gelo e limão.

O copo deve ser longo, devido à grande quantidade de gelo que colocamos.

Receita

50 ml de rum
100 ml de coca-cola
1 limão
Cubos de gelo

Preparo

Corte o limão ao meio, no sentido do comprimento. Pegue a metade do limão e corte fatias (meia-lua) finas.
Encha o copo com gelo e coloque as fatias do limão na lateral do copo (a quantidade de fatias é opcional).
Acrescente o rum e, em seguida, coloque a coca-cola.
Pegue a outra metade do limão e esprema no copo. Misture o drink com o auxílio de um misturador. Prontinho! Tintin.

Drink com cerveja e tequila

A receita de hoje não é para qualquer um. Trata-se de um drink mais forte, mas que agrada aos apreciadores de bebidas mais arrojadas.

O drink é feito com cerveja e tequila. Para prepará-lo, corretamente, é preciso uma taça própria para servir cerveja, um copo tipo tulipa e um copinho americano de 45 ml (aqueles utilizados para medir doses de bebidas).

Ingredientes: copos, cerveja e tequila

Colocar o copinho com a tequila em cima da tulipa. Depois, colocar a taça em cima do copinho, até encostar no fundo da taça. Segure firme o copo e a taça, pressionando bem para a tequila não derramar. Vire os copos ao contrário, de forma que o copinho com a tequila fique no fundo da taça.

Receita

1 garrafa de cerveja bem gelada

1 dose de tequila

Vire a cerveja dentro da taça. O copinho com a tequila ficará no fundo. À medida que você for tomando o drink, a tequila vai, vagarosamente, saindo e temperando a cerveja. Pode acontecer do copinho não permanecer no fundo da taça, por isso, é bom escolher um que se encaixe perfeitamente no fundo da taça. Se não der certo na taça, pode utilizar a tulipa, tem copinhos que se encaixam bem nas tulipas, basta saber escolher.

Preparo

Siga as instruções de acordo com as fotos acima. 

Primeiro, encha o copinho de tequila e coloque-o no fundo de um copo tulipa (vire o copo com a boca para baixo e o copinho ficará em cima do fundo da tulipa).

Pegue a taça para cerveja e encaixe-a em cima do copo tulipa que está com o copinho de tequila. Depois de certificar que o encaixe está perfeito, pegue o copo tulipa e a taça, de uma forma bem firme para não derramar a tequila, e vire ao contrário, fazendo com que o copinho de tequila fique de boca para baixo dentro da taça. Após, encha a taça com a cerveja. À medida que você for tomando a cerveja, a tequila vai sendo, vagarosamente, liberada no fundo da taça. Desta forma, a cerveja vai sendo "temperada" com a tequila. Tin tin... Saúde para vocês!

Fui muito repetitiva ao explicar o preparo porque muitos não conseguem fazer o drink. Espero que a repetição ajude.

Drink resfrescante com vinho

Drink refrescante com vinho e água tônica

Agradeço a todos que enviaram emails. Uns solicitaram algum tipo de receita, outros queriam apenas agradecer por alguma dica do blog ou por ter tido sucesso na realização de alguma receita. Outros tantos escreveram preocupados com a minha saúde e com a falta de atualização do blog. Quero muito manter o blog atualizado, mas tem sido complicado atualmente. Mas, vou tentar ser mais presente.

Hoje vou atender ao pedido de uma leitora que precisa de uma receita de um drink especial, de preferência com vinho, que seja bem leve, pois não está acostumada com bebidas com alto teor alcoólico. A receita é para comemorar o aniversário em outubro, então, estou postando dentro do prazo.

Trata-se de uma receita simples, rápida, bem leve, que agrada a muitos paladares. Basta escolher um bom vinho, água tônica e gelo. Usei um raminho de hortelã para enfeitar.

Receita 

100 ml de vinho tinto suave gelado

100 ml de água tônica gelada

Cubos de gelo.

Preparo

Utilize um copo alto (próprio para drinks) de aproximadamente 300 ml. Coloque 3 cubos de gelos ou a quantidade que desejar, depois coloque o vinho e a água tônica.

Caso prefira um drink mais fraquinho, coloque o gelo, os 100 ml de vinho e depois complete com água tônica. Quanto mais água tônica, mais fraquinha será a bebida.