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segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Camarão rápido

Esse prato é muito simples, fica pronto em 15 minutos.
Domingo, gosto de simplificar as coisas quando estou em casa e, ontem não foi diferente, optei por esse camarão prático que ficou com gostinho de bis.

Receita

1/2 kg de camarão sem casca
3 dentes de alho picadinho
2 colheres de sopa de molho shoyo
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de sal
Tomilho fresco a gosto
Salvia fresca a gosto
Uma pitada de pimenta do reino moida
Cheiro verde a gosto
Raspas de limão a gosto


Preparo

Leve ao fogo uma frigideira antiaderente com duas colheres de sopa de azeite e deixe aquecer. Acrescente os camarões, o alho picadinho, o tomilho, a sálvia e a pimenta do reino. Deixe o camarão grelhar levemente e acrescente o molho shoyo e uma pitada de sal. Misture bem e retire a panela do fogo antes que os camarões fiquem secos. Finalize com o cheiro verde e as raspas de limão.

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