Jabuticaba na dieta

"São inúmeros os benefícios das jabuticabas (antocianidinas): protegem e estimulam a reparação dos tecidos ricos em colágeno – principal proteína da pele, responsável pela firmeza e elasticidade – (como as paredes das artérias, conferindo proteção contra a aterosclerose) e, conseqüentemente, previnem e combatem as rugas; reduzem a produção de histamina (o que aumenta a resistência do organismo contra a agressão de certas substâncias mutagênicas), o colesterol comum e o LDL (o mau colesterol) e os radicais livres; melhoram a circulação sangüínea periférica; restauram a funcionalidade dos capilares e fortalecem os vasos sangüíneos (prevenindo equimoses, varizes, fragilidade capilar e derrames cerebrais; benificiando, inclusive, os diabéticos); protegem as células cerebrais (o que auxilia na melhora da memória e combate à senilidade); melhoram as defesas imunológicas, a resistência física e a disposição, a elasticidade muscular e a visão (juntamente com outros antioxidantes, fitoterápicos e suplementos nutricionais, combatem a degeneração macular dos olhos – a perda progressiva da visão –, dentre outros problemas oftalmológicos); auxiliam na estabilização da taxa de açúcar no sangue dos diabéticos; apresentam propriedades anticancerígenas, etc." Fonte: http://www2.uol.com.br/vyaestelar/holismo_jabuticaba.htm

Chegou a nova temporada das jabuticabas, isso é irresistível! Tamanha delícia não pode deixar de ser apreciada, mesmo estando de dieta.

A boa notícia é que, além de deliciosas, as jabuticabas são leves, possuem baixa calorias. Dez unidades da fruta contam com, aproximadamente, 25 calorias. Portanto, dá para inserir essa fruta na dieta, sem medo de ser feliz.

Consegui comer sem exageros e aproveitei para tirar essa foto acima do pé de jabuticaba que fica no terreiro da minha casa. Que privilégio, não? Não é só na minha casa que tem a fruta, na casa da minha mãe, incontáveis são os pés de jabuticabas, estão lindos, completamente carregados de frutas.

Para quem gosta desta gostosura, bon appetit!